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アラン「プレミアムカスク」の日本向けボトリング
ロックランザ蒸溜所(旧アラン蒸溜所)と
アランの正規輸入元「Whisk-e Ltd.」とで
選りすぐったこの度のプレミアムカスクは、
1998年蒸溜の原酒をシェリーホグスヘッドで
23年熟成したシングルカスク
カスクストレングスボトリング。
シェリーの風味は控えめですが
奥の方に感じるシェリー樽由来のキャラクターが、
アランのフルーティな味わいをより印象付けてくれます。
そんなアランの個性とシェリー樽が調和した
絶妙な味わいを23年という長期熟成により
さらに引き出された素晴らしい仕上がりは、
シングルカスクだからこそ堪能することができる
まさに一期一会の一樽「プレミアムカスク」です。
1995年に復活を果たしたアラン蒸溜所の
設立後間もない1998年に蒸溜された原酒は
非常に少なくなっている為、
とても貴重なシングルカスクでもあります。
テイスティングコメント
■色:輝きのあるゴールド。
■香り:グラスに注ぐとモルトの甘いアロマやドライパイナップル、熟れたプラムが広がり、徐々にモカやクローブ、ハチミツへと変化して行きます。
■味わい:口当たりは柔らかで、ハチミツ、ゴールデンシロップの甘味にグアバやアプリコットが加わります。
■余韻:フィニッシュにかけてジンジャー、ミルクチョコ、オークが現れ、微かにメロンの皮をかじったような味わいも感じられます。
ボトリング本数:255本