七寸
和ペティ
手元包丁(商標登録)シリーズです。
超鋼スーパー本焼き(セミステン)(錆びにくい)
八田工業真空焼き入れサブゼロ加工HRC62
大変硬いです。

両鏡面(伝統工芸士山塚忠義氏作)
黒檀上下白水牛柄(特注細身)
鞘付き(ピン付)

両刃になっておりカウンターで使う際刺身や
ちょっとしたものを切るのに重宝します。

写真は使い回しのため柄や鞘の模様などは写真と若干異なります。

超鋼スーパー本焼きはセミステンのため錆びにくいですが水気をしっかり拭き取るなどお手入れください

当社の包丁は全て柄の寸法が従来のものに比べ
長めになっています。
昔のサイズは短いのですが現代に合わせ
長くすることで使い易くなっています。

サイズ
刃渡りマチから210㎜
刃幅元21㎜
厚み元1・8㎜
厚み先1・4㎜


カタログ、納品書、領収証、名刺を同梱致します。

当社で1度でも購入いただいたお客様にはアフターはもちろん
修理及び柄の取り替えなど、包丁に関するご要望には出来るだけお応えします。

贈り物にされる方でご希望があれば包装紙を同梱致します。